100万预算在西南地区应该养牛还是开个屠宰场？

100万的预算开一个肉牛的屠宰场是完全不够的，现在一头肉牛的收购价格就多少钱了呢？有很多地方都已经收购到2万多了，你这100万块钱能够买多少头牛呢？我们暂且不说牛的情况，你知道肉牛屠宰需要满足什么条件吗？以及肉牛屠宰的程序，下面我们就来说一下相关的事宜。

肉牛屠宰场

准备的机器：需要有牵牛机、提牛机、换轨、还需要有推牛机、翻板箱、液压抽皮机、升降台等。这些一系列的设备生产下来以后基本上不会少于300万，因此100万情况下根本是不够的。

需要满足的条件

根据肉牛接受检疫、隔离观察、屠宰之前的检疫等工作。你还需要准备非常庞大的养殖场地、检疫场地等。

①有与之相适应的水条件资源，确定保证肉质的健康。

②有符合相关规定的屠宰条件、屠宰机械、待宰条件，运输工具、免疫检疫条件等。

③取得的合格的相关检疫证书的一些人员，一些相关专业的技术人员等。

当然要求的技术特别高，一般情况下，如果是普通的养殖户，或者是仅仅有一些钱的人是开不起屠宰场的，你不仅仅需要非常雄厚的资金，还需要有非常雄厚的人脉资源。

而对于肉牛的养殖我们的投资并不是那么大，尤其是在西南地区养殖，西南部分地区冬天也有青草，在有些山上面可以常年的放牧，一头肉牛的投资大概可以预计在是2万元左右，因此可以投资45头左右，剩下的资金有所周转以及一些基本场地的搭建。

而以目前的一些养殖条件来说，如果购买的是架子牛育肥，一般需要6~8个月出栏，而每出栏一头牛它的养殖成本大概是在11块/斤左右，也就是说目前肉牛的养殖，一般情况下是每斤可以赚到几块钱，如果是自繁自育当然赚的比较多，但是需要的周期特别长。