黄鸭叫西红柿炖汤做法？
主料 2种
黄鱼的做法大全
黄鱼
2条
西红柿的做法大全
西红柿
2个
辅料 1种
姜葱适量
调料 2种
油适量盐适量
烹饪步骤 8步
步骤1
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：1
黄鱼下巴剪断 掰开肚皮 不要掰的太开 保持鱼的完整 去掉鱼鳃 鱼肠 清晰干净 （留取鱼肝和鱼肠上的鱼油）
步骤2
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：2
西红柿切大片 （选西红柿 要选有酸味的西红柿 不要太熟透的）
步骤3
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：3
姜大片 葱白切段 葱叶切碎
步骤4
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：4
锅底擦干 放鱼油 小火融化
步骤5
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：5
放姜片 葱白 炸一下
步骤6
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：6
锅里放水 加盐 放入黄鱼 （小火慢炖）
步骤7
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：7
待鱼汤炖的变白 加入西红柿 在炖一会儿
步骤8
西红柿黄鱼汤_的做法步骤：8
起锅 放少许鸡精。。美味鲜嫩的鱼汤 就出锅了
原文标题：黄鸭叫炖汤怎么调味 黄鸭叫西红柿炖汤做法
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