淮山木耳西芹 西芹木耳炒山药能取一个什么好听的名字?

西芹木耳炒山药能取一个什么好听的名字?

1、山药切片,辣椒切片,豆干切条,芹菜切寸段

2、木耳、山药片、豆干焯水,起到杀菌消毒的作用

3、葱姜米煸香至微微焦黄,放入芹菜,变色后,加入野山椒,放入山药、木耳、豆干、红辣椒

4、加入盐、鸡粉,烹入料酒,大火翻炒均匀

5、出锅前淋入香油,翻炒均匀即可

山药木耳西芹的做法?

山药木耳炒芹菜的做法

1.

芹菜切段,木耳撕成小块,山药去皮切片;木耳和山药入开水中焯1分钟断生。

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