豆沙粽子的豆沙怎么做

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豆沙粽子的豆沙怎么做?

主料糯米200克 辅料红豆适量红豆沙适量粽叶适量 步骤豆沙粽子的做法步骤11.粽叶提前浸泡一天,用热水煮5分钟豆沙粽子的做法步骤22.糯米和红豆提前浸泡豆沙粽子的做法步骤33.把粽叶卷成筒状豆沙粽子的做法步骤44.放一些糯米和红豆,再放一块儿豆沙豆沙粽子的做法步骤55.上面再铺一层糯米豆沙粽子的做法步骤66.把粽叶两边包起来豆沙粽子的做法步骤77.把上面的叶子顺着卷下来豆沙粽子的做法步骤88.用绳子包好,形状各异,能包上就是目的,这形状独一无二哈,呵呵豆沙粽子的做法步骤99.包好的粽子,放高压锅,大火上汽以后小火煮1个小时,自然冷却放气后就可以吃了!

包豆沙粽子的豆沙馅料怎么做?

1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。

2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。

3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。

4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。

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