鲜带鱼和冻带鱼的区别

鲜带鱼和冻带鱼的区别？

区别：冻带鱼是刚捕上来在船是就冷冻的，冻带鱼的营养不会流失。只是没新鲜的口感好点而已。 冻带鱼是销往内陆的，如果你买不到新鲜的，冻的就只能红烧的好吃点了。新鲜的清蒸。

冻带鱼和鲜带鱼的区别有哪些？

没有所谓的，新鲜带鱼。。。。 带鱼，离开海水，很快就会死。带鱼又生活在深海，浅海处是没有带鱼的。。 打捞上来的带鱼，都会马上放入冰中。。。你吃的到所谓的新鲜带鱼。跟冻带鱼几乎是一样

刀鱼，带鱼，秋刀鱼有啥区别？价格怎么差那么多？

这三者其实是完全不一样的鱼类。

刀鱼是一种淡水鱼，它生活在长江入海口，在每年春季的时候洄游到长江产卵。它的外形是银色的，从腹部到尾部逐渐变得尖细，像一把镰刀一样。

带鱼是一种海鱼，生活在深海里，外形同样是银色，像一条长长的银色带子，头部看起来比较狰狞，有突出的大眼睛和锋利的牙齿。

秋刀鱼外形和刀鱼有一点像，但它的嘴部更加尖锐一点。它的体侧中央有一条银蓝色的纵带，背部和侧上方则是暗灰青色的。

在三者之中，刀鱼的价格是最高的，其中又以长江刀鱼最为昂贵。

这是因为，刀鱼是一种比较难养殖的鱼类，它的生命力非常脆弱，出水即死，目前还没有成熟的商品化养殖体系。

而且，随着长江水体污染、人类过度捕捞等情况，长江刀鱼的数量已经越来越少，甚至有了灭绝的危险，相关部门已经发布了禁捕令，来保护岌岌可危的长江刀鱼。

另外，长江刀鱼的味道非常鲜美，入口即化、柔嫩多汁，颇受追捧。因此，长江刀鱼的价格一再攀升，直至天价。.