早餐饭团怎么做好吃

适合女人一个卖早餐摆摊

早餐饭团怎么做好吃?

大家好,我是美食工坊。对于早餐的记忆,美食君唯独对那粢饭团情有独钟!

一个粢饭的气度,就看它肚里能装多少货。油条,榨菜,白糖,芝麻,肉松等等。真是胃有多大,粢饭团就能塞多大。

一个饭团包住了那些富足之味,握紧它就好像抓住了触手可及的一切美好。

如今远离家乡,就很久没吃过家乡的粢饭团了,所以只能自己动手做个简易版的啦!

食材:

黑米75g/糯米100g/油条/肉松/火腿肠/黄瓜/胡萝卜/榨菜/白芝麻

做法:

1. 将浸泡(12小时以上最佳)好的糯米和黑米倒入电饭煲中,加入适量的水,比平时煮饭少一点。

2. 取一段保鲜膜,撒入少许白芝麻,将煮好的黑糯米饭铺上去。

3. 根据自己的喜好,加入油条,肉松,榨菜,火腿肠,黄瓜和胡萝卜条等。

4. 然后从一侧卷起,两头捏紧即可(用寿司帘操作更简便)。

5. 切开即食。

买早餐的饭团怎么做!我想卖饭团但是不会做!求教?

把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状,就是饭团了,饭团中只要加些盐,就很有味道了。 饭团种类很多。使用不同的配料,或是各种配料的不同组合,能够做出各种不同风味的饭团。使用组合配料还能够均衡摄取所需营养,同时,不同的配料还能在色彩点缀上给人带来美感。 烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过,现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

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