什么是淡牛奶和牛奶的区别是什么

什么是淡牛奶和牛奶的区别是什么？

淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等，是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品，有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品，以及冲调咖啡及奶茶等饮料。

淡奶不仅可以搭配布丁一起食用，使布丁更增添美味，更可以在其他方面展现特色，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想排挡，港式奶茶的最佳原料。

淡奶可用来做西点，也可直接食用。天然的健康饮品，可以直接饮用，可以做咖啡伴侣。

需要留意的是，坊间的一些所谓淡奶，其实是植脂奶，且含对人体非常不健康的反式脂肪。

三花植脂淡奶和三花全脂淡奶哪个好点？

雀巢三花淡奶，有植脂和全脂两种；淡奶是蒸馏过的牛奶。

经过蒸馏过程，淡奶的水份比鲜牛奶少一半。淡奶常被用於制作甜品，以及冲调咖啡及奶茶等饮料。三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。无糖，易消化，健康又美味。但我喜欢全脂口味的。

淡奶的蛋糕好吃还是鲜奶的蛋糕好吃？

淡奶油好吃，因为奶油少，不腻人

奶茶店制作奶茶用什么奶，是用真牛奶吗？

以前在奶茶店上班用的都是奶粉跟红茶啊！把红茶煮好过滤将奶粉倒入红茶就可以了。

三花淡奶和黑白淡奶那个比较香奶味和比较滑？

两者的配料基本相同，都是采用鲜奶，因为配料需符合国家标准。关键在于乳源的不同：国产的雀巢三花淡奶所采用的应该是山东地区的乳源，而黑白淡奶则是荷兰当地的乳源。一般欧洲的乳源的风味比较清爽而像新西兰，澳大利亚等地区的乳源奶味较重。虽然进口的黑白淡奶价格较高，但是普遍较受欢迎。