豆腐炒饭怎么做好吃,豆腐炒饭的吃法?
主料
干豆腐皮
30克
鸡蛋
1个
剩饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老干妈辣椒酱
适量
香葱
适量
步骤
1.干豆腐皮
2.放入热水浸泡五分钟
3.过凉水
4.沥干水份
5.香葱切葱花
6.鸡蛋打散
7.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄
8.放豆腐皮翻炒片刻
9.放剩饭翻炒片刻
10.放适量盐翻炒均匀
豆腐炒饭怎么做好吃,豆腐炒饭的吃法?
用料豆腐一块盐一勺花椒粉半勺酱油两勺多,自己定番茄酱两三勺,自己定米饭一碗多,自己定豆腐炒饭的做法豆腐切一厘米见方的丁锅中加油,预热,放豆腐,花椒粉,盐,酱油,端起锅晃动以便豆腐不要粘锅,如果真粘了就用木铲轻轻扒拉一下,不要把豆腐弄碎。炒豆腐大概一两分钟,看火候自己定,然后把米饭放进去,在锅的一侧炒散,然后跟豆腐汇合在一起。加番茄酱,轻轻炒匀。出锅。豆腐炒饭的做法步骤5
炒米饭有哪些种做法?最好吃的是哪种做法?
炒米粉做法很多,吃法多样,有肉丝炒饭,蛋炒饭等等,最好吃的是扬州炒饭,这个炒饭做出来营养丰富,香甜可口色香味俱全,可以说也是非常美味,我家小朋友因为幼儿园吃过一次,所以每次吃炒饭,都是这个要求,下面说下它的家常做法。
准备红萝卜切小块,新鲜玉米粒,火腿切丁,洗干净的虾仁鸡蛋两个,另外是主材蒸好的米饭,为了把米粒炒的颗粒分明,我基本是蒸好的米饭,冷凉了盛入大碗,提前放入冰箱,米饭提前放冰箱可以除掉米粒水分,炒的时候容易炒的颗粒分明,不容易粘锅。
炒法是先把锅擦干,烧热放入适量食用油,油热了,放进,红萝卜丁,新鲜玉米粒,虾仁,火腿,放入一粒花椒提味。接着放进准备好的米饭,翻炒开,放适量食盐,把盐尽量撒开些炒均匀,然后打入鸡蛋炒拌均匀,这时米饭很快金黄,颗粒分明,色香味都出来了。这种炒好的米饭,都是鲜明的食欲颜色,看了食欲大增,非常美味。
蛋炒饭先炒饭会更好吃吗?怎样做才会金包银?
先煎蛋吧,把蛋煎好不要太老拿起来,再把饭放下去炒,炒够七成放蛋,再放盐,炒一下就大功告成。如果要金包银的话,就在蛋还没煎好之前,直接放饭下去一起炒,蛋炒饭下豆豉和霉豆腐是最佳搭配。
豆浆豆腐炒饭是怎么做的?
前言传统的炒饭还不是很适合小的朋友吃的比较硬,某天某下午某个电视上看到的这个本来里面有加虾仁,豌豆什么的,被偷懒的我省略了材料主料:鸡蛋、米饭;辅料:豆浆、豆腐豆浆豆腐炒饭1热锅,下油,然后豆腐下去,米饭,鸡蛋也一起下去炒一下2然后加一杯新鲜的豆浆烧一下,一直烧干,让米饭吸收了豆浆的精华就好了3最后放点盐,味精,胡椒
酱油炒饭的家常做法?
1.香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;
2.炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味;
3.见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油炒饭即成。
家常猪肉豆腐派配米饭,怎么做好吃又简单?
用料米饭一碗石膏豆腐半块黄瓜一根胡萝卜一根鸡蛋一个洋葱一个李锦记生抽适量豆腐炒饭的做法将黄瓜,胡萝卜,洋葱切成小丁。豆腐用勺子压散。热油锅先把鸡蛋炒八成熟盛出,放胡萝卜,黄瓜,洋葱翻炒,炒出香味儿就可以放米饭,豆腐和鸡蛋炒均匀最后加入生抽调味,一盘营养均衡香喷喷的炒饭出锅啦!小贴士豆腐一定要用石膏点的,内脂豆腐和卤水豆腐味道都不好。
炒饭用什么配菜好看?
我炒饭用胡萝卜,黑木耳和圆葱鸡蛋,也可用火腿肠黄瓜丁。
家里有什么菜切成丁,鸡蛋不可少的。
炒干烂豆腐的家常做法大全怎么做好吃?
用料
主料豆腐一块
辅料食用油10克香油15克盐2克葱适量
炒干烂豆腐的做法
1.
豆腐一块
2.
豆腐切丁
3.
坐锅点火,锅内放油,油温三成热时下豆腐煽炒
4.
煸炒五分钟后放香油继续煸炒三分钟,然后下葱花,放盐,再炒二分钟
5.
豆腐的水份全部炒干就可出锅啦
豆腐怎么做陪米饭好吃?
材料 主料:400g猪里脊50g尖椒80g冬笋 80g胡萝卜 80g木耳 2汤勺红泡椒 配料:1汤勺醋1汤勺生抽适量料酒2勺糖适量盐适量胡椒粉适量蛋清适量水淀粉适量葱适量蒜末适量姜 做法 1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末 2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。
3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用 4、锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出; 5、在将配菜滑炒一下,盛出备用 6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油 7、下入肉丝快速翻炒 8、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。豆干炒饭最正宗的做法?
豆干炒饭最正宗的做法
1.准备材料:豆干,胡萝卜,青瓜,鸡蛋,剩米饭…切丁
2.锅放油,打入鸡蛋炒散
3.放入豆干丁炒出香味
4.放入胡萝卜丁和青瓜丁,略炒后放盐,倒入米饭
5.淋入适量生抽,炒匀
6.散入葱花
麦豆炒饭怎么做好吃,麦豆炒饭的家常做法?
主料
麦豆
200克
胡萝卜
180克
瘦肉
160克
米饭
5碗
辅料
油
适量
生粉
适量
酱油
适量
砂糖
适量
步骤
1.麦豆煮熟。
2.再加入胡萝卜丁煮熟。
3.倒出来沥水。
4.原材料,准备好米饭。把瘦肉切小丁粒,加入油、盐、酱油、生粉、砂糖抓拌匀腌制10分钟。麦豆和胡萝卜丁已经煮熟了。
5.热好油锅,瘦肉丁下锅爆炒至变色。
6.加入盐、麦豆和胡萝卜丁翻炒均匀。
7.加入米饭和酱油,用中火翻炒均匀。翻炒5分钟即可起锅了。
豆皮茄子炒饭的家常做法?
用料:长茄子2个(茄子要选比较嫩的长茄子),广式香肠4根,木耳,葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱(味道不错哦),当然还有米饭(稍硬的炒出来口感好) 做法:
1 长茄子洗净切成丁,用少许盐和快炒酱稍腌(其实直接炒也可以,我就是不嫌麻烦,总觉得这样味道好,茄子进味)香肠也切成小丁
2 锅中入油,稍热后放入茄丁翻炒片刻,茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒,再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒,炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒,才会均匀哦。最后入葱花,出锅喽!
豇豆蛋炒饭怎么做?
家常菜吃到汤都不剩的有,番茄炒蛋,鲫鱼豆腐汤,香菜肉丸子汤,花鲢鱼头汤
火腿豆干蛋炒饭的家常做法?
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