炭烧酸奶晚上喝 喝炭烧酸奶会发胖吗

喝炭烧酸奶会发胖吗？

1、如果只喝一杯（125ml)，不会发胖的 ，酸奶的热量不高，并且可以调节有益菌群，要比正常的吃饭和菜的热量低，从而可以控制体重。炭烧酸奶是将部分原料奶做了加热，进行美拉的反应，这样制作出的酸奶味道浓郁，口感浓香，但也是因为进行了过热处理，所以牛奶中的热敏营养成分破坏较多，不如普通牛奶，建议根据自己的喜好来进行选择。

2、空腹吃酸奶对胃的刺激比较大，所以也不建议长期空腹喝酸奶，晚上也可以吃一些低热量的水果。

拓展资料：

酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：

1．维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

2．通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3．酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

请问俄式炭烧酸奶用热水热了热还能喝吗？

可以的，常温酸奶出厂前会经过高温灭菌，没有菌的酸奶是不容易变质的，就跟高温灭菌牛奶一样。

真正的益生菌酸奶高温下1天就变质了。不过市面上的酸奶都是低活性的，一般不容易变质。

下面2个图是我们的克菲尔菌种发酵的酸奶，昨天发酵好的没喝完，今天变成了酸奶酒了，一股浓浓的酒糟味。我们山东这边是夏季，30度左右吧，放了一晚上就变质。